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“茅台”品牌神话解析
日期:2006-10-30 14:37:52     来源:中国营销传播网   编辑:圆圆  
 

    著名广告大师凯文.罗伯茨认为:最强大的品牌应该建立自己的神话或帮助其忠诚的消费者来建立这种神话。

  品牌神话是与企业形象和声誉有关的各种传说、故事在品牌上的累积,是企业及其品牌对目标顾客提供的一种精神寄托或满足,反映了企业品牌与消费者之间某种微妙而又奇特的关系。

  中国白酒行业的领袖企业-----贵州茅台,经过上千年的砺炼,终于铸就成了自己的品牌神话:国酒玉液和世界名牌。近年来,这种神话在市场上演变成了一种强大的魔力,使贵州茅台每年以30%以上的速度增长,品牌效益让其他白酒企业望尘莫及。2004年,更是创造了单一品牌项目——贵州茅台酒年销售36亿元人民币的市场神话。人们在崇拜她的同时,也一直在追问:茅台神话是怎样形成的?我们认为:独特的利益、神秘的诉求、饥饿式营销和不断强化的核心消费者关系四大品牌特性,相互交织,构成了“贵州茅台”的美丽神话。

  一、独特的产品利益与价值,这是茅台神话不灭的基础。

  绿色产品、有机食品与健康产品,是“贵州茅台”给目标顾客提供的独特利益和价值。由于茅台生产环境十分独特,产地贵州省仁怀县茅台镇,位于中国风光迤逦的美酒河----赤水河之滨,生态原始,几乎没有任何工业污染,加上空气中弥漫着100多种对人体有益的微生物,使得茅台酒的原材料和酿造过程都处于“绿色”环境之中,茅台酒也最终具有了绿色、有机和健康的品质特性,这是其他白酒品牌无法拥有的地域优势。茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内其它有名的酱香和浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只有几十天、几个月。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析,惊奇地发现其中含230余种香气成分,2/3至今仍无法辨别属于何种物质。此外,茅台酒越老越好、越陈越香,使得其具有了极大收藏价值,也为茅台年份酒的推出奠定了基础。同时,卓越的产品质量,独特的产品利益和价值也使茅台驶入了差异化营销的轨道,最终拥有了别人无法企及而有十分牢固的目标市场。

  二、神秘的诉求,动人的故事,为茅台神话增添了更加美丽的光环。

  世界名牌的成长历程表明:伟大的品牌都有伟大的品牌神话,都有许多动人的品牌故事。据史料记载,1915年2月20日,巴拿马万国博览会在旧金山开幕。这是20世纪初世界范围内最大的一次国际博览会,参展单位超过20万家。当时,身着长袍、梳着长辩的中国人被视为“东亚病夫”,用土陶罐盛装的茅台酒无人问津。展会即将结束,一位中国代表心生一计,佯装失手摔坏了一瓶茅台酒,顿时酒香四溢,使评委们一下子被吸引住了,经反复品尝后一致认定“茅台酒”是世界最好的白酒,于是向茅台酒补发了金奖(因为此前已评出金奖产品)。在国运不济、饱受欺凌的旧中国,茅台酒大长了国人的志气,为中华民族赢得了荣誉和尊严。今天,这种动人的故事经过书刊、电视等媒体的广泛传播在许多国人心中留下了深刻的印象和美好的回忆。红军长征途经茅台,四渡赤水之战,由于缺医少药,许多红军伤员只能用茅台酒疗伤,结果疗效十分奇异。茅台酒作为健康酒的美誉也随着《长征》电视剧的热播而家喻户晓。20世纪70年代,为了实现毛泽东、周恩来等党和国家领导人提出的1 万吨茅台酒指标,国家有关方面组织专门队伍,在名城遵义市郊筹建了茅台酒异地试验场,并依样画葫芦从茅台酒厂搬来全套酿造工艺、最好的酿酒技师、发酵的大曲乃至窖泥。但经历10余年,酿出的酒仍然不是茅台酒。茅台酒异地生产失败以及外国酒商无数次窃取配方复制失败的传奇故事还使百姓更加感到了茅台酒的珍贵和无价,许多消费者也逐渐形成了这样的共识:我们必须象国宝一样珍惜和爱护茅台酒。凭借这样的群众基础与厚重的文化基础,茅台酒蹬上“国酒”宝座也就顺理成章。

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作者:徐大佑、王菁娜、饶昌斌
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