我国保健品市场自从几年前开始走入低迷之后,始终没有能够恢复上世纪90年代时的热闹市场。究其是什么原因导致保健品市场的不景气,记者近日走访了国家保健品协会秘书长贾亚光,他提出了一个非常关键的问题:"诚信"是重振中国保健品市场的关键所在,他给记者阐述了目前保健品市场迫切需要建立"诚信"体系的重要性。
中国保健行业发展进入诚信阶段
贾亚光认为,自我国改革开放以来,中国保健行业的发展大体可以分为三个阶段。
第一阶段是80年代末至90年代初,那时我国还没有实行教育、医疗、住房等改革。"药食同源"、"药补不如食补"等养生文化思想使人们兜里的富余钱开始向保健方面分流。除了自己食用,逢年过节保健品还代替了以往人们送礼时的点心匣子和果篮子。那时,人们的思维还停留在计划经济时期,企业是否诚信并不重要,消费者关心的是产品有多大功能,能使自己不得什么病或能治疗什么病。于是,一些企业就开始对自己产品的功能进行承诺,消费者对产品的期望值有多高,企业就承诺多高,由此滋生出了一些虚假宣传、制假、售假的企业,"有病治病,无病强身"和"包治百病"的产品比比皆是。这一阶段是谁胆子大谁挣钱多。
第二阶段是广告阶段。保健品市场上品种日渐丰富,消费者有了挑选的余地,企业开始用做广告的方式吸引消费者关注自己的产品。产品不一定要出类拔萃,只要广告做得好,销售便不会有问题。夸大和虚假广告宣传是这一阶段的主要特点。
此后,由于新闻媒体对假冒伪劣产品、夸大和虚假宣传的不断揭露和曝光,使得消费者开始对保健品产生了怀疑,他们常常会对已选中的保健品犹豫不定,怀疑生产经营企业的信誉。于是,在购买保健品时开始变得挑剔,使得企业的经营成本大大提高;而同时,消费者也花费了较多的时间和精力去选择产品,使得购买成本也相应提高。这时,"诚信"便被放到了很高的位置。
随着我国政府主管部门对保健品新的管理法规不断补充完善,市场监管力度的不断加强;消费者的购买心理逐渐成熟,我国保健品市场必将进入第三阶段--诚信阶段。
企业不良行为是影响保健品信誉的最主要原因
在谈到消费者对保健品不信任的原因时,贾亚光分析道,中国许多保健品企业之所以诚信不足,虚夸有余,原因在于急功近利。中国保健品企业宁愿把几个亿花在广告上,只想在短期内挣大钱,却不愿潜下心来培育自己的产品、品牌和市场。在企业的产品运作上,只靠"一个产品打天下",不注意品牌维护。由此产品缺乏美誉度和忠诚度,造成了保健产品生命周期短、企业各领风骚三五年的发展状况。还有同类产品生产企业不注重市场维护,企业之间"打烂仗"的不正当竞争行为造成了市场信息混乱,使消费者无所适从也是重要原因之一。另外,由于媒体的曝光与揭露,消费者在心里也对购买保健品产生了厌烦和畏惧,保健品的信誉丧失造成了消费者对保健品市场的不信任,从而导致了市场的萎缩。
贾亚光认为,我国的保健品市场准入条件比美国和日本等一些发达国家都要严格,要经过动物实验证明无毒副作用,人体实验证明其功能后才颁发批准证书。一些取得批准证书而进行夸大宣传的企业认为:夸大宣传与虚假宣传不同,前者只是吹牛,而后者才是欺诈,吹牛是不受法律规范的。这种社会上流行的"上有政策,下有对策"、"打擦边球"等行为,最终造成了保健品"不说假话就卖不出去"、市场信誉降至低谷的可悲局面。
要建立信誉管理长效机制法律和信誉是维持市场有序运行的两个基本机制。现在法律的重要性已经被广泛关注,但对信誉的重要性认识还远远不够。事实上,与法律相比,信誉机制是一种成本更低的机制。在许多情况下,法律无能为力,只有信誉能起作用。
目前正是因为没有一个完善的信用系统,没有一个衡量企业诚信的砝码,才会导致整个社会对保健品行业骂声一片。贾亚光认为,在这种情况下,最倒霉的是那些真正投入巨资从事保健品生产、经营的企业。这些企业不愿看到保健品市场混乱、没有信誉,从而使保健品这个朝阳产业变成"遭殃"产业,他们迫切希望保健品行业建立一个完善的信用体系,具备监督和促进市场规范的外界能力,或者叫第三方能力,让它成为市场的裁判员或监督员,对好的信誉进行释放,让不讲信誉的企业无生存之地。正是基于此目的,中国保健协会在"中国保健品行业信誉保证"活动中,组建了一个对参加信誉保证企业进行管理的长效管理机构--"信誉保证工作委员会"。这个"委员会"完全由保健品生产企业所组成。