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王延才点评白酒行业九大问题
日期:2008-6-27 9:25:05     来源:《华夏酒报》 作者:姜江   编辑:  
 

    近日,中国酿酒工业协会理事长王延才就目前酿酒行业存在的电子监管码、过度包装、原酒流通、年份酒、市场竞争、原料涨价、酒类立法、税赋、劳动合同等9大问题对记者进行了解读。    

    王延才说:“我国的政治体制和经济体制改革仍然在不断建立和完善之中,白酒行业自身的传承、创新、发展也正在逐步展开。这种新的经济形势,必然通过瞬息万变的市场反映出来。因此,我们所遇到的新情况、新动向、新观念、新问题依然很多,这些问题有些是来自外部环境,有些则是我们企业自身因素造成的,这都需要我们仔细研究,找准解决方式。”    

    问题一:电子监管码    

    背景:随着对食品行业监管力度的不断加强,国家对28大类、525种食品实行生产准入和市场准入制度。2007年11月,在国家质量技术监督管理总局、商务部、国家工商管理总局联合发文关于贯彻加强食品安全的特别规定中,明确提出对9大类69小类产品实施电子监管码管理。    

    随着“电子监管码”实施日期的临近,企业的质疑声音也越来越高。2008年春节过后,几家大型啤酒企业联名上书,对实行该规定后企业的生产成本、新设备的更换、生产中的可操作性等问题提出了自己的意见。    

    点评:王延才指出,在今年中国酿酒工业协会三届五次理事会(扩大)会议上,来自全国的100余家白酒企业代表在讨论时,对白酒产品实施产品质量电子监管提出了诸多意见。中国酿酒工业协会已根据白酒会员企业的要求,向国家质检总局递交了《关于暂缓在白酒产品中实施产品质量电子监管的建议》的报告,建议国家质检总局暂缓在白酒产品中实施产品质量电子监管的工作,可先选择不同企业、不同产品进行试点,待取得经验后,再全面实施。    

    问题二:过度包装    

    背景:2007年7月,国家质监局和标准化委员会颁布强制性国家标准《限制商品过度包装通则》,提出了限制商品过度包装的基本要求、限量要求和计算方法。标准规定,饮料酒的包装空隙率不能超过55%,包装层数不得超过3层,包装成本总和不宜超过商品出厂价格的15%。    

    点评:“这一规定应该引起白酒企业对过度包装问题的重视。商品需要包装,但过度包装不可取。过度包装不仅助长社会的浮躁、奢靡之风,还会造成资源的浪费和环境的污染,大量消耗纸张、木材、金属等自然资源,这显然与建设节约型社会的目标背道而驰。”王延才指出。    

    问题三:原酒流通    

    背景:近年来,白酒原酒业的发展在白酒行业起着举足轻重的作用,获生产许可证企业达1061家。现有白酒原酒企业、白酒散装企业占全部白酒生产许可证获证企业的12.06%,年产量近100万千升。    

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