名酒的整体回归和复苏是行业近两年最为显著的一个趋势，在以茅台、五粮液、泸洲老窖等老牌名酒为代表的带领下，白酒行业的利税和股市表现屡创新高，尤其是茅台和五粮液带动下的白酒涨价，不但没有让行业就此停止发展的步伐，反而让消费者像着迷一样深深地恋上了它。名酒怎么了？消费者怎么了？

　　其实，在现在这个连小孩都知道吃东西要上肯德基、麦当劳的时代，我们这些还算理性的大人消费者就更清楚购买东西要认品牌的道理了。名酒作为行业的旗帜和标杆受到消费者的追捧也就不足为奇，可为什么偏偏在这个时候爆发？地方名酒再一次在地方白酒市场占据主导地位，成为市场上新的宠儿，又是为什么？

　　一、名酒的优势

　　1、消费的理性回归

　　没有什么时候比现在更让消费者觉醒和自豪的了。消费者选择的多样化和物质的极大丰富使消费者在决定自己的取舍时往往凭感觉选择那些让自己一见钟情或者已经留存脑海中的品牌，这也是虽然广告已经不能决定一个品牌是否畅销，但还是有那么多的品牌离不开广告的真实原因。广告是为了让消费者记住，大频率的广告是为了让消费者通过试用后产生依赖，目的都是让消费者在选择物品时首先能够想到自己的品牌。而名酒是历史遗留下来的深植于消费者脑海中的一种记忆，是多年来的一种记忆累积，是比广告还广告的一种宣传，所以消费者在选择时当然能够首选。

　　消费的理性还体现在不盲从方面。越是流行的有些人越不去选择，当了解了自己的爱好后，就有人把这种选择固化下来。譬如，近两年的黄酒开始在全国范围蔓延就是一种佐证：江浙一带经商（尤其是名震全国的炒房大军）的商人以及出生地在浙江后调任其它地方的官员，他们在离开江浙后放弃不了喝黄酒的习惯，并没有融入到地方上喝白酒的大潮流中，受此影响，黄酒在他们过去后也开始慢慢地有了市场。

　　2、名酒的品质保证和口碑

　　名酒的品质经过多年的历练和检验已经成为保险的代名词，尽管有些名酒的品质并不是想象中那么好，但对消费者来说就是上了保险的。记得光明的还原奶事件曝光后，马上就恢复过来，如果不是沾了名气的光，恐怕再好的公关策略也挽救不了覆灭的命运。所以，同样是品牌买断，五粮液推出的子品牌买断应者云集，每年死掉很多品牌仍然可以一如既往地推出新品牌。消费者只认死理：那些死掉的五粮液买断品牌是因为买断方经营不善，而不是因为品质不好。

　　既然消费者都这样固执了，我们也就不难理解那些买断商的忠诚了。另一方面，白酒生产很讲究历史的渊源，越是古老的窖池越能够生产上好的美酒，而名酒的历史都是颇有故事的，这种故事口碑也奠定了其俏销的基础。

　　3、资源的独占性

　　先不说全国性名酒的资源独占性了，单是地方名酒的资源独占性就很能说明问题。白酒不像啤酒，只要找个地方就可以开工了，它非常讲究酿酒的环境选择。虽然白酒的生产厂家历经淘汰仍然多达近1.8万家，但全国性名酒和地方名酒加起来就只有那么几百个，就很说明资源的重要性了。曾经有全国性名酒如董酒，以及后来的名酒酒鬼酒几经折腾，都快破产了（或者已经破产了），可金字招牌多年来巍然屹立，在消费者的心目中还是非常有含金量的，这就是资源的独占性了。

　　他们不但占据了自然性资源，还占据了消费者心智资源，而消费者的心智资源不丢就随时都有东山再起的可能。所以，赵本山都能让“公鸡下蛋”，我们有些人抱着名酒这个“金鸡”还不能下“金蛋”就该好好反省了。庆幸的是，如今的名酒市场形势还是让当事人乐在其中的。

　　4、名酒的资本

　　资本是逐利的，因为名酒的表现，资本越来越多地向名酒靠拢，当名酒碰到资本，就像美女钓到金龟婿，很有些戏唱的。啤酒近几年的竞争上演的是资本大战，白酒的竞争也不例外，这个时候傍上资本的名酒就正好一显身手。